Sour dough- זויער טייג - שאור

עצות טובות אויפן טעגליכן לעבן

די אחראים: זייער נייגעריג, אחראי, thefact

אוועטאר
mmn
שר מאה
תגובות: 202
זיך איינגעשריבען אום: מאנטאג ינואר 29, 2018 3:59 pm

Sour dough- זויער טייג - שאור

תגובהדורך mmn » דאנארשטאג מארטש 28, 2019 3:25 pm

שלום עליכם אלע געטרייע פריינט
נאכנישט געטראפן א אשכול וואס רעדט דערפון
אויב יא ביטע שמעלצער!

ברוינע באנאנע
שר האלף
תגובות: 1665
זיך איינגעשריבען אום: דאנארשטאג דעצמבער 28, 2017 10:14 am

תגובהדורך ברוינע באנאנע » דאנארשטאג מארטש 28, 2019 3:41 pm

?WHAT ABOUT IT

צולייגער
שר האלפיים
תגובות: 2321
זיך איינגעשריבען אום: מיטוואך אוגוסט 04, 2010 11:08 am
לאקאציע: איבערגעלייגט

תגובהדורך צולייגער » דאנארשטאג מארטש 28, 2019 4:14 pm

דא צו קריגן אין RUGELACH בעקערי
לאמיר עס צולייגן, שטאטעלעך... איינס ביי איינס...

אוועטאר
וואס עפעס?
שר האלף
תגובות: 1732
זיך איינגעשריבען אום: דאנארשטאג יוני 05, 2014 11:31 pm

תגובהדורך וואס עפעס? » דאנארשטאג מארטש 28, 2019 6:17 pm

Wow
כהאב פונקט לעצטענס פארזיכט פון די גולדן פלוף pretzel וואס איז געמאכט מיט sour dough און האט געהאט א געוואלדיגע טעיסט

קען איינער מסביר זיין וואס דאס איז און וואס איז די יחוס שבו?
[Life is hard stupid people make it even harder
Credit: Donald Trump Jr



געבט אייער שטימע - זענט איר צופרידן אז קעמפ איז געשלאסן ?


אייער שטימע קען ארויסהעלפן טויזענטע היימישע עלטערן !!
ליינט דא האראויפשטעלענדע עפיזאד איבער קעמפס

El Rushbo
שר האלף
תגובות: 1274
זיך איינגעשריבען אום: פרייטאג אוקטובער 31, 2014 10:34 am
לאקאציע: Almost Daily on MSNBC...

תגובהדורך El Rushbo » דאנארשטאג מארטש 28, 2019 7:06 pm

צולייגער האט געשריבן:דא צו קריגן אין RUGELACH בעקערי

וויאזוי מאכט מען שאור? מ'לאזט א ברויט פארשימעלט ווערן?

צולייגער
שר האלפיים
תגובות: 2321
זיך איינגעשריבען אום: מיטוואך אוגוסט 04, 2010 11:08 am
לאקאציע: איבערגעלייגט

תגובהדורך צולייגער » דאנארשטאג מארטש 28, 2019 7:17 pm

Sourdough bread is made by the fermentation of dough using naturally occurring lactobacilli and yeast. Sourdough bread has a mildly sour taste not present in most breads made with baker's yeast, and better inherent keeping qualities than other breads due to the lactic acid produced by the lactobacilli.
לאמיר עס צולייגן, שטאטעלעך... איינס ביי איינס...

El Rushbo
שר האלף
תגובות: 1274
זיך איינגעשריבען אום: פרייטאג אוקטובער 31, 2014 10:34 am
לאקאציע: Almost Daily on MSNBC...

תגובהדורך El Rushbo » דאנארשטאג מארטש 28, 2019 7:19 pm

דאס איז שוין פארגעשריטן.

וויאזוי מאכט מען דעם שאור פון די משנה?

נא_שכל
שר חמשת אלפים
תגובות: 5294
זיך איינגעשריבען אום: מאנטאג יולי 14, 2008 10:44 pm
לאקאציע: עולם הדמיון

תגובהדורך נא_שכל » דאנארשטאג מארטש 28, 2019 11:52 pm

El Rushbo האט געשריבן:
צולייגער האט געשריבן:דא צו קריגן אין RUGELACH בעקערי

וויאזוי מאכט מען שאור? מ'לאזט א ברויט פארשימעלט ווערן?

נישט א "ברויט" נאר א "טייג", כשמו כן הוא - זויער טייג. מ'מישט אויס וואסער מיט מעל, מ'לאזט די טייג שטיין א שטיק צייט, בערך צוויי טעג, און ס'ווערט מחומץ אויף אזוי ווייט אז מ'נעמט א קליין שטיקל דערפון און מ'לייגט עס אריין אין א אנדערע טייג וועט די אנדערע טייג יערען.
"ואומר לאשר יבוא מכתבי לחזות, אכול את המגילה הזאת. כי מהאוכל יצא מאכל, ושכל יצא משכל ..." (ר' ברכיה בן נטרונאי הנקדן, בהקדמת ספרו 'משלי שועלים').

El Rushbo
שר האלף
תגובות: 1274
זיך איינגעשריבען אום: פרייטאג אוקטובער 31, 2014 10:34 am
לאקאציע: Almost Daily on MSNBC...

תגובהדורך El Rushbo » פרייטאג מארטש 29, 2019 12:17 pm

נא_שכל האט געשריבן:
El Rushbo האט געשריבן:
צולייגער האט געשריבן:דא צו קריגן אין RUGELACH בעקערי

וויאזוי מאכט מען שאור? מ'לאזט א ברויט פארשימעלט ווערן?

נישט א "ברויט" נאר א "טייג", כשמו כן הוא - זויער טייג. מ'מישט אויס וואסער מיט מעל, מ'לאזט די טייג שטיין א שטיק צייט, בערך צוויי טעג, און ס'ווערט מחומץ אויף אזוי ווייט אז מ'נעמט א קליין שטיקל דערפון און מ'לייגט עס אריין אין א אנדערע טייג וועט די אנדערע טייג יערען.

אזוי האב איך געדענקט פון אלץ קינד, ביז איך האב לעצטענס באגעגענט די גמ' אין פסחים מה: וואס רעדט פון פת שעיפשה

נא_שכל
שר חמשת אלפים
תגובות: 5294
זיך איינגעשריבען אום: מאנטאג יולי 14, 2008 10:44 pm
לאקאציע: עולם הדמיון

תגובהדורך נא_שכל » פרייטאג מארטש 29, 2019 1:49 pm

El Rushbo האט געשריבן:
נא_שכל האט געשריבן:
El Rushbo האט געשריבן:
צולייגער האט געשריבן:דא צו קריגן אין RUGELACH בעקערי

וויאזוי מאכט מען שאור? מ'לאזט א ברויט פארשימעלט ווערן?

נישט א "ברויט" נאר א "טייג", כשמו כן הוא - זויער טייג. מ'מישט אויס וואסער מיט מעל, מ'לאזט די טייג שטיין א שטיק צייט, בערך צוויי טעג, און ס'ווערט מחומץ אויף אזוי ווייט אז מ'נעמט א קליין שטיקל דערפון און מ'לייגט עס אריין אין א אנדערע טייג וועט די אנדערע טייג יערען.

אזוי האב איך געדענקט פון אלץ קינד, ביז איך האב לעצטענס באגעגענט די גמ' אין פסחים מה: וואס רעדט פון פת שעיפשה

און... וואס זעסטו פון דארט?

אז ס'דא א "מעגליכקייט" צו מחמץ זיין אויך דורך פת שעיפשה. אבער ס'נישט עומד פאר דעם, און ס'קלאר אז די נארמאלע וועג איז דורך מאכן לכתחלה "שאור".
"ואומר לאשר יבוא מכתבי לחזות, אכול את המגילה הזאת. כי מהאוכל יצא מאכל, ושכל יצא משכל ..." (ר' ברכיה בן נטרונאי הנקדן, בהקדמת ספרו 'משלי שועלים').

פראהביטש
שר חמש מאות
תגובות: 882
זיך איינגעשריבען אום: דאנארשטאג יוני 15, 2017 7:01 pm

תגובהדורך פראהביטש » דאנארשטאג אוקטובער 10, 2019 10:55 pm

איינער ווייסט ווי איך קען באקומען sourdough ברויט/חלה אויף דעם שבת אין וויליאמסבורג?

Kollel
שר האלף
תגובות: 1156
זיך איינגעשריבען אום: זונטאג יוני 16, 2019 5:03 pm

תגובהדורך Kollel » דאנארשטאג אוקטובער 10, 2019 11:00 pm

פראהביטש האט געשריבן:איינער ווייסט ווי איך קען באקומען sourdough ברויט/חלה אויף דעם שבת אין וויליאמסבורג?

Einhorn's grocery in BP
ס'אשאד זיך צו טענה'ן דערויף!

בעיביסיטער
שר מאה
תגובות: 213
זיך איינגעשריבען אום: מוצ"ש סעפטעמבער 19, 2015 11:20 pm

תגובהדורך בעיביסיטער » דאנארשטאג אוקטובער 10, 2019 11:42 pm

פראהביטש האט געשריבן:איינער ווייסט ווי איך קען באקומען sourdough ברויט/חלה אויף דעם שבת אין וויליאמסבורג?

כמעט זיכער אז סאנדערס האט sour dough חלה

אוועטאר
ווייזער
שר חמישים ומאתים
תגובות: 414
זיך איינגעשריבען אום: מיטוואך מאי 17, 2017 10:50 am
לאקאציע: על אדמת נכר

תגובהדורך ווייזער » פרייטאג אוקטובער 11, 2019 12:01 am

ס׳איז היינט דא אזא פרטדוקט DRY YEAST

ס׳איז אמת אזוינס און אזעלכעס. וואונדער חלה קומט ארויס.
לייכט, געשמאק און א שטארקע יערונג.

A214F46E-BE24-4AC5-8FC1-A7BA855EA7D0.jpeg
DRY YEAST
A214F46E-BE24-4AC5-8FC1-A7BA855EA7D0.jpeg (378.58 KiB) געזעהן 1153 מאל

ארכיטעקט
שר חמישים
תגובות: 72
זיך איינגעשריבען אום: דאנארשטאג דעצמבער 24, 2015 9:45 pm

תגובהדורך ארכיטעקט » פרייטאג אוקטובער 11, 2019 12:05 am

פראהביטש האט געשריבן:איינער ווייסט ווי איך קען באקומען sourdough ברויט/חלה אויף דעם שבת אין וויליאמסבורג?

Geshmak on wallabout

פראהביטש
שר חמש מאות
תגובות: 882
זיך איינגעשריבען אום: דאנארשטאג יוני 15, 2017 7:01 pm

תגובהדורך פראהביטש » פרייטאג אוקטובער 11, 2019 12:21 am

ארכיטעקט האט געשריבן:
פראהביטש האט געשריבן:איינער ווייסט ווי איך קען באקומען sourdough ברויט/חלה אויף דעם שבת אין וויליאמסבורג?

Geshmak on wallabout

Thanks

Lion
אנשי שלומינו
תגובות: 9
זיך איינגעשריבען אום: דינסטאג סעפטעמבער 03, 2019 12:13 pm

תגובהדורך Lion » פרייטאג אוקטובער 11, 2019 12:25 am

ארכיטעקט האט געשריבן:
פראהביטש האט געשריבן:איינער ווייסט ווי איך קען באקומען sourdough ברויט/חלה אויף דעם שבת אין וויליאמסבורג?

Geshmak on wallabout

Hatzlucha supermarket

אוועטאר
א גוטע ניק
שר חמש מאות
תגובות: 514
זיך איינגעשריבען אום: דינסטאג אוגוסט 21, 2018 11:45 am
לאקאציע: ביי די אייער וועלט

תגובהדורך א גוטע ניק » מיטוואך אוקטובער 16, 2019 3:37 pm

ווייזער האט געשריבן:ס׳איז היינט דא אזא פרטדוקט DRY YEAST

ס׳איז אמת אזוינס און אזעלכעס. וואונדער חלה קומט ארויס.
לייכט, געשמאק און א שטארקע יערונג.

A214F46E-BE24-4AC5-8FC1-A7BA855EA7D0.jpeg

וועלעכע הכשר
פארדינט געלט דורך אפלייען פאר טשעס קרעדיט קארט 200$ ווען קויפט איין פאר 500 די ערשטע דריי חדשים דא

dinrap
שר מאה
תגובות: 136
זיך איינגעשריבען אום: דינסטאג יולי 26, 2016 9:36 am

תגובהדורך dinrap » מיטוואך אוקטובער 16, 2019 5:07 pm

א גוטע ניק האט געשריבן:
ווייזער האט געשריבן:ס׳איז היינט דא אזא פרטדוקט DRY YEAST

ס׳איז אמת אזוינס און אזעלכעס. וואונדער חלה קומט ארויס.
לייכט, געשמאק און א שטארקע יערונג.

A214F46E-BE24-4AC5-8FC1-A7BA855EA7D0.jpeg

וועלעכע הכשר

גפן האט דאס אויך.
און מיט א היימישע הכשר


צוריק צו “ולאחיו יאמר חזק”

ווער איז אונליין

באנוצערס וואס דרייען זיך איצט דא: נישטא קיין איינגעשריבענע באנוצערס און איין גאסט